Phaedra cv.
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Atributos
- Fruta de atractiva coloración rojo brillante.
- Forma cónica-cordiforme.
- Muy buena apariencia visual.
- Excelente calidad de consumo.
- Buen nivel de dulzor.
- Planta rústica.
- Buena tolerancia a enfermedades fúngicas del suelo.
- Variedad del programa de mejoramiento Berryplasma.
Descripción
Phaedra cv. es una variedad de fresa desarrollada por Berryplasma que destaca por su atractiva coloración rojo brillante, forma cónica-cordiforme y muy buena calidad de consumo.
En las observaciones realizadas bajo condiciones de ensayo en Huelva, Phaedra inició su producción durante la primera semana de enero, con una curva productiva más marcada y mayores niveles de productividad durante la segunda mitad de marzo y la primera mitad de abril.
A lo largo de la temporada, Phaedra se distinguió por combinar una excelente apariencia visual con un perfil de sabor muy interesante. Los análisis de Brix mostraron un promedio de 8.5 durante la temporada, alcanzando valores de hasta 10.5 en determinados momentos, lo que refuerza su potencial como una variedad orientada a mercados que valoran tanto la presentación como la experiencia de consumo.
La planta presenta un perfil rústico, buena tolerancia a enfermedades fúngicas del suelo y baja mortalidad observada en ensayo, convirtiendo a Phaedra en una alternativa prometedora dentro del portafolio de variedades de fresa Berryplasma representadas por EMCO CAL.