Winterstar®
(FL 05 107 cv.)
Atributos
- Buena resistencia a múltiples enfermedades
- Muy buena vida útil y facilidad de transporte
- Alto porcentaje de fruta mediana a grande, comercializable
- Color rojo brillante y lustroso
- Sabor dulce
- Altamente productiva
- Por lo general una planta compacta
- Comienzo muy temprano de la fruta
Características de la Fruta y de la Planta
La variedad de fresa FL 05 107 es un cultivar de día corto adaptado a la producción anual, de invierno a primavera en camas elevadas y cubiertas de plástico con mantillo. La variedad desarrolla una planta vertical y compacta con pedicelos largos que facilitan la cosecha de la fruta. Las frutas y plantas de la variedad FL 05 107 se venden bajo la marca Winterstar®.
La variedad FL 05 107 produce frutos uniformemente cónicos durante toda la temporada. El tamaño del fruto es intermedio a grande. La fruta tiene una excelente firmeza y vida útil. En la producción en campo abierto, la fruta de la variedad FL 05 107 es resistente al daño por agua. Sin embargo, las bayas pueden desarrollar una mancha pálida y empapada en agua si la humedad o los charcos se acumulan en el mantillo de plástico. El tamaño y la extensión de la mancha de agua disminuyen a medida que la fruta se seca.
La variedad FL 05 107 tiene un color exterior rojo brillante que se desarrolla gradualmente. Los cultivadores pueden considerar cambiar el calendario de cosecha, específicamente durante días más cortos y con un clima más fresco, para que la fruta desarrolle su color y sabor óptimos.
La variedad FL 05 107 tiene un bajo contenido de ácido que le da un sabor más suave y dulce que mejora continuamente durante el proceso de maduración.
Producción en Vivero y en Campo
Los estolones de la variedad FL 05 107 se comportan bien en el campo del vivero. El follaje es robusto y no es propenso a la rotura. Se recomiendan especialmente en los suelos bien drenados.
La variedad FL 05 107 requiere una alimentación suficiente durante y después del establecimiento de la planta para desarrollar un tamaño de corona adecuado y un sistema radicular fuerte. Sin embargo, se sugieren tasas moderadas de nitrógeno para la mitad de la temporada y al final.
Las aplicaciones excesivas de nitrógeno reducirán la calidad de la fruta y aumentarán la variabilidad del tamaño de la fruta. Los cultivadores deben mantener la humedad óptima del suelo, evitando la saturación excesiva al irrigar.
Resistencia a las Enfermedades
La variedad FL 05 107 muestra buena resistencia a Colletotrichum acutatum, el agente causal de la pudrición de la fruta por antracnosis, y resistencia moderada a Macrophomina phaseolina, el agente causal de la pudrición del carbón.
La variedad es susceptible a Botrytis cinerea, el agente causal de la pudrición de la fruta por Botrytis. Se aconseja a los productores que realicen aplicaciones oportunas de fungicida durante los períodos de mayor floración.
La FL 05 107 es susceptible a pudriciones de la corona y de la raíz causadas por Phytophthora cactorum. Mefenoxam ha demostrado ser altamente efectivo y debe inyectarse a través de la cinta de goteo tan pronto como se establezcan las plantas. Se recomiendan regularmente las aplicaciones de fosfitos durante la temporada de fructificación para el control de la pudrición de la raíz por Phytophthora.
*Las características pueden variar según las condiciones climáticas, la duración del día, el tipo de suelo y la ubicación.