INIA Ágata™ (SGN48.3 cv.)

Características de la Fruta

La marca INIA Ágata™, variedad de fresa SGN48.3, es un cultivar de día corto desarrollado por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) de Uruguay. Fue seleccionado en 2008 y probado en un ambiente con intensa presión de enfermedades, Salto, Uruguay.

Tanto un complejo de organismos transmitidos por el suelo y la plaga de oídio afectan comúnmente a los productores de Salto. A lo largo de las temporadas 2012-2015, la marca INIA Ágata™, variedad de fresa SGN48.3, superó constantemente a otros cultivares comerciales, en términos de tolerancia a la enfermedad, rendimiento temprano, uniformidad y calidad de la fruta.

El cultivar produce un alto porcentaje de fresas bien formadas y uniformes. Las bayas grandes a muy grandes tienen una hermosa apariencia cónica redonda, un atractivo exterior, brillante, de color rojo oscuro profundo y un color interior rojo claro. La fruta es muy firme, lo que facilita su manipulación y transporte. Las bayas se envían y llegan en buenas condiciones a la industria de la fruta de Salto, a pesar de la ausencia de una extensa infraestructura de cadena de frío.

En pruebas de sabor, los consumidores calificaron a la marca INIA Ágata™, variedad de fresa SGN48.3, favorablemente, con sólidos solubles medios a altos y acidez alta.

 

Características de la Planta

La marca INIA Ágata™, variedad de fresa SGN48.3, se caracteriza por su rusticidad y tolerancia a las enfermedades. Las plantas tienen un hábito de crecimiento semi erecto y vigor medio. El color del follaje es verde oscuro y saludable. Aunque produce un número alto de estolones en vivero, la variedad produce pocos estolones en el campo de fructificación.

 

Producción en Vivero y en Campo

La marca INIA Ágata™, variedad de fresa SGN48.3, se seleccionó en un sistema de producción de plantas en maceta sin requerimiento de frio y enfocada en mercado temprano. La producción comienza aproximadamente 6 semanas después del trasplante. El cultivar presenta una alta productividad precoz de fruta en los meses de otoño a invierno y conserva su alta productividad general hasta el final de la primavera (mayo a diciembre en el hemisferio sur). Se ha adaptado bien en condiciones de cultivo protegido bajo invernadero. Los rendimientos en los ensayos promediaron entre 31 a 40 toneladas / ha durante la temporada compacta de cuatro meses en Salto, Uruguay.

 

Resistencia a Enfermedades y Plagas

Los organismos fúngicos transmitidos por el suelo a los que estuvo expuesta la marca INIA Ágata™, variedad de fresa SGN48.3, fueron: Neopestalotiopsis clavispora, Cylindrocarpon sp., Rhizoctonia sp., Macrophonina phaseolina, Fusarium sp., Phytopthora sp. y Pythium sp. Se destacó sobre otras variedades y selecciones, en estos ensayos, por su impresionante tolerancia a estos hongos patógenos. Los suelos en los ensayos de selección no fueron fumigados antes de la siembra.

La marca INIA Ágata™, variedad de fresa SGN48.3, muestra una fuerte tolerancia al oídio (Sphaerotheca macularis), moderadamente susceptible a la pudrición de la fruta botrytis (botrytis cinerea), y una susceptibilidad intermedia a la arañita (Tetranychus urticae) y los trips (Caleothrips phaseoli).

 

*Las características pueden variar según las condiciones climáticas, la duración del día, el tipo de suelo y la ubicación.