Columbia Giant cv.
Atributos
- Variedad floricane sin espinas
- Fruta extragrande, uniforme, bien formada
- Gran sabor y aromática
- Color negro brillante y uniforme
- Baya de principios de temporada con buenos rendimientos
- Buena resistencia a enfermedades
- Se cosecha fácilmente a máquina o a mano
- Oportunidad única para envases personalizados
Características de la Fruta
La Columbia Giant es una variedad de mora floricane sin espinas, desarrollada por el fitomejorador, Dr. Chad Finn, del Servicio de Investigación Agrícola del USDA en Corvallis, OR, y lanzada por la Oregon State University (OSU).
La variedad de mora Columbia Giant destaca por su tamaño de baya extremadamente grande (12 g de promedio) que agrega un factor WOW que realmente lo diferencia de las variedades de la competencia. Esto abre una oportunidad única para presentar la fruta en envases personalizados de alta gama para el mercado de productos frescos.
Las bayas de la variedad de mora Columbia Giant tienen una forma uniforme con un color negro consistente y un brillo hermoso. La variedad ofrece un buen equilibrio de dulzura y acidez. El BRIX promedio es 11.25% con una acidez titulable de 18.5%. La firmeza moderada de la fruta completa la deliciosa experiencia de comer una mora de la variedad Columbia Giant.
La variedad Columbia Giant se encuentra entre los cultivares de mora más precoces. El rendimiento promedio de 5.9 kg por planta lo posiciona en el rango medio.
Características de la Planta
La Columbia Giant es una variedad floricane. Sus cañas crecen naturalmente hacia el suelo. La variedad de mora Columbia Giant es muy adecuada para una técnica conocida como «nueva sobre vieja». Esto tiene la ventaja de reducir mucho la mano de obra y el coste de formación. Las varas nuevas se pueden guiar sobre las antiguas floricane sin ningún problema de enfermedad.
La variedad de mora Columbia Giant no tiene espinas, lo que facilita el manejo de las plantas durante el crecimiento y la cosecha. Los productores tienen la opción de cosechar fácilmente la variedad a máquina o a mano.
Resistencia a Enfermedades
La variedad de mora Columbia Giant requiere un manejo mínimo para mantener un cultivo saludable, y ha demostrado una excelente resistencia al daño por calor.
Requerimientos Climáticos
Como la mayoría de las variedades de moras, Columbia Giant se ha adaptado al noroeste del Pacífico y funciona bien en regiones con clima mediterráneo o costero.
La variedad ha mostrado buena resistencia al frío hasta -13°C. En ocasiones, las plantas incluso sobrevivieron hasta -18°C. Se requieren de 500 a 800 horas de frío para lograr los mejores resultados al cultivar de mora Columbia Giant.
*Las características pueden variar según las condiciones climáticas, la duración del día, el tipo de suelo y la ubicación.